17/06/2015

Le Yummy Fruity ou le Miam fruité (vegan)





 Et c'est parti pour une recette express pour le petit déj!


 Pour tous ceux qui sont désespérément à la recherche de la collation miraculeuse du matin qui tient votre estomac en place jusqu'à midi, vous êtes tombés sur la perle idéale!
Rentrons dans le vif du sujet:

Vous aurez besoin de:
-une "jar" comme ici ou un bol
-un petit verre de lait végétal (ici riz)
-2 cas de graines de chia
-un petit verre de muesli/granola
-2 cas de purée d'amandes
-une nectarine
-une poignée de baies de goji
-un carré de chocolat


En pratique ça donne:

 La veille du matin où vous prendrez cette collation rajoutez les graines de chia dans le verre de lait, mélangez une fois ou deux avant d'aller vous coucher puis laisser reposer le tout au réfrigérateur toute la nuit. Les graines combinées au liquide vont donner une matière gélatineuse.
Au matin, prenez la mixture, déposez-la au fond de la "jar" et rajoutez étage par étage le muesli, la purée d'amandes, la nectarine coupée en morceaux, les baies de goji et le chocolat coupé en mini cubes comme des pépites.

Vous n'avez plus qu'à déguster! Et honnêtement accrochez-vous bien car personnellement j'ai eu du mal à le finir ce matin...



Bonne soirée!

Mo